承载四川人记忆的“老品牌”


峨眉雪、刀刀爽、米仓山茶、东柳醪糟、南溪豆腐干……

承载四川人记忆的“老品牌”



  7月16日,由华西都市报、封面新闻主办的2018四川品牌大会大型主题报道启动,一起寻找代表四川特色的品牌,一同让“川字号”登上世界“头条”。
  作为四川人,你能叫出哪些“川字号”品牌?总有一个品牌,占据着我们记忆的一角。7月19日,记者走上街头,随机采访了30位市民,也许是受访者“吃货”较多,多数受访者记忆中的四川品牌,都与“味道”相关。
 
  受访者:李先生
  记忆中的品牌:峨眉雪
  多年后再次喝到 “一下回到童年”
  几年前,当再次喝到这款名叫峨眉雪的饮料,李先生感觉“似乎一下子回到了童年”。
  80后李先生是四川乐山人,在他的记忆中,童年的夏天,充满了甜甜的荔枝味。“可以说,从小就是喝峨眉雪长大的。”李先生回忆,最开始,峨眉雪是装在绿色玻璃瓶里的,“大概几毛钱的样子。”放学回家的路上,和小伙伴打闹累了,凑钱买上一瓶。打开瓶盖的一瞬,“嗞”的一声,“感觉是最幸福的声音了。”
  不过,从李先生读初中开始,峨眉雪突然“消失”了,等再次喝到这甜甜的味道,已经是李先生参加工作后了,虽然包装已从从前的玻璃瓶换成了塑料瓶,但“还是同样的味道,好多记忆一下子就回来了。”
  如今,在成都工作的李先生,也可以随时喝到家乡的味道、童年的味道。曾经一起喝峨眉雪的朋友,有的去了外省,每年春节回老家都会点名要喝峨眉雪。“希望这些保存着我们美好记忆的四川品牌,能够走出去,这样,无论我们走到哪里,都能有家的感觉。”李先生说。
 
  受访者:钟女士
  记忆中的品牌:刀刀爽
  “拉拢”大学同学的礼物
  曾占据行李的“半壁江山”
  说起印象最深刻的四川品牌,来自四川自贡的钟女士脱口而出“刀刀爽”牛肉干。这个味道,曾伴随她从四川到广东,承载着妈妈对她的关爱,也承载着她和大学同学的一段“吃货情谊”。
  钟女士至今还记得小时候偷偷吃“刀 刀爽”牛肉干的场景。“大概是5岁的时候,一次有叔叔阿姨来家里做客,送了一袋,但我妈不让我吃零食,就放在柜子最上面。”有一天,趁着妈妈上班,馋得不行的她踩在凳子上,悄悄把牛肉干拿出来,小心翼翼地撕了一个小口,吃了两粒后又放了回去。
  高中毕业后,钟女士考到广东的一所大学。妈妈担心女儿吃不惯,临行前给她买了不同口味的“刀刀爽”放进行李箱。
  在大学宿舍里,钟女士拿出这份家乡特产和室友分享,一些原本不吃辣的室友,竟然一下被“刀刀爽”的味道“俘获”了。“但我们把广东的超市都逛遍了,也没找到这个牌子。”
  自此之后,每次放假后返校,钟女士的行李箱,近一半的位置都留给了“刀刀爽”。“我一到宿舍,第一件事就是分零食,现在想起来,挺自豪的。”钟女士说,随着网购越来越方便,从前只能在家乡买到的特产品牌,现在在外地也能轻松买到了,“我希望,以后就算在大洋彼岸,也能随处可见令我们自豪的家乡品牌。”
 
  30位市民
  为家乡特产“代言”为四川品牌点赞
  你印象最深刻的四川品牌是什么?7月19日,华西都市报-封面新闻记者在成都春熙路随机采访了30位市民,川酒、川茶、川味等屡屡被提及。说起品牌,大家往往第一个想到来自家乡的特产。
  来自广元的王先生对家乡米仓山茶赞不绝口;达州的陈先生一直忘不了家乡的东柳醪糟和观音豆腐干;走访中不少女生,能一口气说出一串火锅品牌的名字……
  “每次跟外地朋友介绍我是宜宾人,他们总会说起五粮液,以为我们把五粮液当水喝。”说起此事,胡女士自豪中也有些遗憾,“其实,我们宜宾,除了五粮液还有很多品牌,宜宾早茶、南溪豆腐干、宜宾芽菜……希望更多的宜宾品牌走出去,让更多人知道。”
  四川品牌,从四川到世界。7月16日,华西都市报-封面新闻推出“2018四川品牌大会”,汇聚封面智库的专家学者、品牌企业代表、相关职能部门以及市民等各方进行探讨四川品牌塑造计划,研判四川商品全球趋势,讨论四川品牌国际机遇、共商四川产品输出全球。
  在接下来的这两个月时间里,我们一起为四川品牌点赞加油。
 
新闻图片
热门推荐
返回列表